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Como director ejecutivo de BLOOM con profundas raíces en la industria agrícola desde 1990, tengo el privilegio de liderar un equipo de líderes y expertos de la industria que aportan décadas de experiencia en producción. Todas las variedades de Bloom Fresh™ son el resultado de cruzamientos naturales, enfocados en características como la firmeza, la estabilidad postcosecha y la menor susceptibilidad al agrietamiento. Nos enfocamos en cosechar las primeras cerezas de la temporada, que pueden producirse en cualquier lugar del mundo, en cualquier hemisferio.
BLOOM FRESH™, la genética más avanzada
Para los productores que buscan adaptarse, diversificarse o incursionar en el cultivo de cerezas, Bloom Fresh™ ofrece no solo genética, sino todo un ecosistema de apoyo y visión. En un mundo donde el cambio climático está remodelando los paisajes agrícolas, la adaptabilidad y la innovación se han convertido en la piedra angular de las prácticas agrícolas sostenibles. Los licenciatarios en España y Australia ahora están cosechando cerezas de bajo requerimiento de frío en regiones donde raramente se cultivaban cerezas debido a climas más cálidos.
Centro Bloom
Con una primavera cada vez más impredecible, las variedades de cerezas de bajo requerimiento de frío y maduración temprana de Bloom Fresh™ se destacan en California. Si bien el objetivo principal es el bajo requerimiento de frío y la maduración temprana, la amplia investigación en cerezas de BLOOM a menudo produce variedades de alto requerimiento de frío con cualidades excepcionales para el consumo, tamaño de la fruta y otros atributos admirables. A través de años dedicados a la investigación y desarrollo, su equipo de expertos ha logrado criar con éxito variedades de cerezas que prosperan en regiones anteriormente inadecuadas para el cultivo de cerezas. La experiencia técnica y el apoyo que brindamos a los productores en todo el mundo, es clave para el éxito de nuestro programa de cerezas. Sin embargo, BLOOM FRESH™ y su innovador programa de cerezas, tiene como objetivo revolucionar la producción de estas, proporcionando una solución sostenible al cambio climático. "Hemos estado plantando nuevas variedades en nuestro bloque de pruebas en todo el mundo, en regiones donde tradicionalmente no se podían cultivar cerezas", explica Sánchez-Labbé.
La crisis climática y la producción de cerezas: Un llamado a la adaptación
Si llevas un tiempo en el mundo de la educación, seguro que en algún momento te has cruzado con la Taxonomía de Bloom. El calor se convierte en un selector natural, permitiendo centrarse en cerezas que no solo tienen un sabor excepcional, sino que también pueden resistir las rigurosidades de la agricultura.
Con las cerezas de BLOOM, las ventanas comerciales no solo se mantienen, sino que se amplían, especialmente en la ventana temprana. Nosotros probamos las cerezas en todas partes, no solo nos enfocamos en un mercado. Y a ello se suma a que los retailers están encantados porque van a tener más tiempo de disfrute de estas variedades. Nuestro portfolio, hoy en día, es de 10 variedades comerciales patentadas de las que 8 son rojas y 2 bicolor.
Sabemos que hay mercados que son particulares, que poseen características muy específicas, pero nuestra empresa es global, por lo que las cerezas las probamos en todos los lados, desde California hasta Canadá. La calidad (y no solo la cantidad) afecta a nuestra salud física y mental. Convención CIMA, epicentro de la innovación agrícola Bajo esta dinámica, nuestro equipo adquiere mayor experiencia.
- Al reducir las horas de frío requeridas, estas nuevas variedades de cereza permiten a los productores comenzar la temporada varias semanas antes, mitigando los impactos del cambio climático en la producción de las mismas.
- Sin embargo, con el cambio climático alterando los patrones, muchas regiones están experimentando una disminución en las horas de frío, poniendo en peligro el cultivo tradicional de cerezas y alterando las estaciones de crecimiento tradicionales.
- Nuestro equipo técnico trabaja en estrecha colaboración con productores en todo el mundo, ofreciendo orientación y asistencia para garantizar el exitoso cultivo de nuestras variedades de bajo requerimiento de frío.
- Fue la primera variedad de uva de mesa en la categoría de novedad de alto sabor que llegó al mercado y cambió la forma en que los consumidores ven las uvas de mesa.
- Frente al cambio climático y la demanda de productos premium, Bloom Fresh™ lidera una silenciosa revolución en el cultivo de cerezas mediante la innovación varietal de temporada temprana y adaptada al clima.
En regiones como el extremo cálido del Valle Central de California, donde la producción tradicional de cerezas enfrenta desafíos debido a las altas temperaturas, variedades como Cheery Nebula™ o Cheery Crunch™, no solo resisten el bajo requerimiento de frío, sino que también prosperan en un calor extremo, con la región alcanzando hasta 110°F en algunos días de verano. Frente al cambio climático y la demanda de productos premium, Bloom Fresh™ lidera una silenciosa revolución en el cultivo de cerezas mediante la innovación varietal de temporada temprana y adaptada al clima. Al reducir las horas de frío requeridas, estas nuevas variedades de cereza permiten a los productores comenzar la temporada varias semanas antes, mitigando los impactos del cambio climático en la producción de las mismas. Nuestro equipo técnico trabaja en estrecha colaboración con productores en todo el mundo, ofreciendo orientación y asistencia para garantizar el exitoso cultivo de nuestras variedades de bajo requerimiento de frío. Para satisfacer la demanda del mercado temprano, las variedades de BLOOM se seleccionan meticulosamente por su bajo requerimiento de frío, especialmente crucial para las cerezas de temporada temprana.
Experiencia técnica e impacto global: Colaboración con productores en todo el mundo
Sin embargo, con el cambio climático alterando los patrones, muchas regiones están experimentando una disminución en las horas de frío, poniendo en peligro el cultivo tradicional de cerezas y alterando las estaciones de crecimiento tradicionales. La ubicación estratégica de las instalaciones de BLOOM dedicadas al programa de cerezas en Delano y McFarland, conocidas por su clima extremadamente caluroso y bajo requerimiento de frío, garantizan que solo sobrevivan las variedades más fuertes. Chile es una región clave para BLOOM FRESH™ en cuanto al cultivo de cerezas se refiere, donde sus variedades se están convirtiendo en esenciales para las 100,000 acres de producción del país. Esto permite que en zonas como en el sur de California donde ahora, por el cambio climático hay problemas de consistencia en la producción, nuestras variedades no tengan ninguna dificultad porque no requieren tanto frío.
BLOOM FRESH inicia nueva era en el desarrollo natural de frutas
El programa de cerezas garantiza que las cosechas tempranas cumplan y superen las expectativas del consumidor. bloom tienda online Ha influido, y mucho porque la gran parte de nuestras variedades son aptas para bajos requerimientos de frío. SNFL lanzó su programa de mejoramiento genético Grape Genesis en 2015 con el objetivo de aprovechar el legado del obtentor Tim Sheehan para proporcionar a la altamente dinámica industria mundial de la uva variedades aún mejores y más centradas en el consumidor. Capacitamos a nuestros licenciatarios para que cultiven uvas de mesa y cerezas de manera sostenible, produciendo constantemente fruta de alta calidad en todo momento, independientemente del lugar del mundo en el que se cultive. Juntos, nuestros expertos están comprometidos a cultivar las variedades de uva de mesa y cerezas más sabrosas, saludables y respetuosas con el medio ambiente en 24 países. Estas variedades ya están demostrando buen desempeño en ambos hemisferios, satisfaciendo las altas expectativas de los consumidores a pesar de los desafíos climáticos.
¿Dónde hacen las pruebas de sus cerezas? En el mercado español, ¿cuáles son los propósitos de BLOOM FRESH™? Tenemos una amplia experiencia en la evaluación e intervención con personas bilingües y de contextos culturales diversos. La aceptación de estas tecnologías nos permitirá a nosotros y a nuestros socios procesar datos personales como el comportamiento de navegación o identificaciones únicas (IDs) en este sitio y mostrar anuncios (no-) personalizados.